När man startar ett agroekologiskt projekt som tillämpar regenerativa tekniker baserade på hållbarhetsprinciper är en viktig utmaning att uppnå hållbarhet på tre grundläggande nivåer: miljömässig, social och ekonomisk. För närvarande är ett av de största problemen och begränsningarna som agroekologiska jordbrukare står inför att effektivt bekämpa ogräs utan att öka den ekonomiska belastningen genom överdrivna arbetskraftskostnader. Det system som används på gården Os Biosbardos undviker användning av herbicider och utforskar metoder baserade på olika varianter av marktäcksmetoder.
Dokument nr: 4. SP_PA_HorticulturalMulching_BS7
