Al iniciar un proyecto agroecológico que aplica técnicas regenerativas basadas en principios de sostenibilidad, uno de los principales desafíos es alcanzar la sostenibilidad en tres niveles fundamentales: ambiental, social y económico. Actualmente, uno de los principales problemas y limitaciones que enfrentan los agricultores agroecológicos es el manejo eficiente de las malezas sin aumentar la presión económica mediante costes excesivos de mano de obra. El sistema adoptado por la finca Os Biosbardos evita el uso de herbicidas, explorando métodos basados en diferentes variantes de técnicas de cobertura del suelo.
Documento n.º: 4. SP_PA_HorticulturalMulching_BS7
