Permanent levande marktäckning över hela ytan i vingårdar förbättrar jordstrukturen, biodiversiteten och ogräskontrollen. Det kräver noggrann hantering för att undvika konkurrens med vinrankorna. Om det är väl utformat främjar det hållbarheten, men innebär kostnader, arbetsinsats och risk för etablering av växtpatogena svampar och insekter.
