Grön gödsel i åkerbruk och grönsaksodling förbättrar markens bördighet, struktur och biologisk aktivitet, minskar erosion och bidrar till att kontrollera ogräs. Blandningar av gräs, baljväxter och andra arter maximerar nyttan, men kräver noggrann skötsel och rätt val av arter. Höga kostnader och svagare effekt på fleråriga ogräs är de främsta begränsningarna.