L’uso di cover crop in vigneto reca una serie di benefici, come l’incremento della disponibilità di nutrienti per la coltura, il miglioramento della salute del suolo, e il controllo delle infestanti. Tra le strategie di gestione disponibili, la terminazione delle cover crop e il mantenimento dei residui
come “dead mulch” (pacciamatura morta) sulla superficie senza disturbo del suolo rappresenta una soluzione promettente. Il dead mulch, infatti, oltre ad apportare sostanza organica e conservare l’umidità del suolo,
risulta determinante nel controllo delle infestanti.
Documento n.: 4. IT_PA_InterRowDeadMulch_BS13
