Laure Gontier, esperta del progetto Oper8, ha condotto diversi studi per comprendere meglio le opzioni di implementazione, i vantaggi e gli svantaggi della copertura dell’area sotto i filari. Sono stati testati diversi tipi di colture di copertura permanenti (spontanee, trifogli…). In questo podcast si discute anche della copertura totale del suolo.
Incontra Laure Gontier, esperta di colture di copertura e suolo presso l’IFV – Istituto francese del vino e della vite, Francia, e Camille Guilbert, ingegnere viticolo presso l’IFV – Istituto francese del vino e della vite.
