Laure Gontier, référente pour le projet Oper8, a conduit des essais pour comprendre les enjeux de mise en oeuvre, les avantages, et les inconvénients, pour implanter des couverts sous le rang de vigne. Différents types de couverts permanents (spontanés, trèfles…) ont été testés. La couverture intégrale du sol est aussi abordée dans ce podcast.
Laure Gontier, ingénieure spécialisée couverts végétaux et vie du sol à l’IFV – Institut Français de la Vigne et du Vin, France
Camille Guilbert, ingénieure viticulture chargée de projets à l’IFV – Institut Français de la Vigne et du Vin, France
