Fanny Prezman, ingeniera vitícola del Instituto Francés del Vino y la Viña, supervisa los ensayos de acolchado en los viñedos. Nos proporciona información técnica sobre los distintos materiales de acolchado utilizados bajo la hilera de viñas para el control de las malas hierbas. También nos ofrece información práctica y económica para evaluar la viabilidad y la rentabilidad de esta solución.
