Les paillis vivants sont des couverts végétaux à base de légumineuses utilisées dans les systèmes de grandes cultures pour supprimer les adventices annuelles, réduire l’utilisation d’herbicides et améliorer la santé du sol. Intégrés dans une rotation de trois ans, ils impliquent l’établissement du paillis avec une céréale de printemps, suivi d’un semis direct d’une céréale d’automne dans le paillis. Des espèces comme le trèfle sont couramment utilisées, avec une sélection et une gestion minutieuses pour éviter les pertes de rendement et les dégâts causés par les limaces. Les avantages incluent la fixation de l’azote, le maintien de la biodiversité et la réduction des coûts d’intrants. Toutefois, il faut tenir compte de certains problèmes tels que la lutte contre les adventices vivaces et la concurrence avec les cultures. Lorsqu’ils sont bien gérés, les paillis vivants sont un outil précieux pour une agriculture durable.
Numéro du document : 13.UK_FS_BS14_dead mulch hortic
