En este episodio del podcast Oper8, Lorenzo Gagliardi y Lorenzo Tramacere debaten sobre el uso de mantillo muerto en la zona bajo las hileras de los viñedos como estrategia agroecológica para el control de malas hierbas. La conversación explora cómo funciona la técnica, el equipo necesario, sus beneficios para la salud del suelo y la conservación del agua, así como sus limitaciones y consideraciones específicas para cada lugar. Se comparten conocimientos prácticos y recomendaciones basados en experiencias reales de agricultores que participan en el proyecto Oper8.
Participantes en el podcast Lorenzo Tramacere, NNO para Italia – Investigador de la Universidad de Pisa y Lorenzo Gagliardi – Investigador de la Universidad de Pisa, Italia
