Le labour à versoir, méthode de travail du sol consistant à retourner une couche de sol, est l’une des plus anciennes techniques de préparation du sol, la lutte contre les adventices étant historiquement l’un de ses principaux objectifs. Bien que largement pratiquée dans le monde entier, elle est de plus en plus souvent remplacée par les pratiques de labour minimal et d’agriculture de conservation, notamment dans les régions où l’érosion des sols constitue un risque important. Malgré ses origines séculaires, le labour à versoir reste une option techniquement accessible à la plupart des agriculteurs.
Numéro du document : 1_LV_PA_Ploughing_BS4
